La frittata di carciofi è un bel secondo piatto facile e veloce, ancor piu' veloce se, come nel mio caso, [...]
I sofficini fatti in casa sono un mio pallino da diverso tempo, e ieri sera che avevo poca voglia di [...]
E' ormai iniziato il periodo dei friarielli, verdura tipica campana che ricorda i broccoli (ma più amarognoli) e che provoca [...]
La tortilla di patate è una frittata tipica spagnola a base di uova e patate, che puo' essere arricchita con [...]
Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di ricotta [...]
Le polpette ai broccoli sono un secondo piatto sfizioso, che vi aiuterà a far mangiare ai vostri bambini questa verdura [...]
Le cotolette di melanzane al forno sono un ottimo secondo sfizioso e dietetico. Per renderle ancora più leggere, ho impanato [...]
Ieri sera ho preparato queste polpette di scarole per utilizzare delle scarole gia' cotte che avevo in frigo. :) Possono [...]
I burger di ceci sono un secondo piatto sfizioso, perfetto per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al [...]
Oggi diamo il via alle ricette autunnali: polpette di zucca! :) La zucca è una di quelle rare cose che [...]