Ricette Secondi vegetariani

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Farifrittata al forno
Farifrittata al forno
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La farifrittata altro non è che una frittata con farina di ceci, senza uova (ebbene sì!) e quindi vegana. Come [...]

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Polpette di bulgur
Polpette di bulgur
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
25
Persone

Le polpette di bulgur e spinaci sono una ricetta sfiziosa per utilizzare questo ingrediente particolare che ricorda molto il cous [...]

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Parmigiana di melanzane non fritte
Parmigiana di melanzane non fritte
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
6
Persone

In genere quando si vuole preparare una parmigiana di melanzane non fritte e un po' più light, si utilizzano le [...]

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Burger di fagioli e spinaci
Burger di fagioli e spinaci
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

I burger vegetali sono un modo sfizioso per far mangiare i legumi ai più piccoli e un'alternativa vegan ai classici [...]

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Frittata al forno
Frittata al forno
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La frittata al forno è un secondo facile e veloce, perfetta per i bambini e di certo più light rispetto [...]

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Polpette di ceci
Polpette di ceci
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
13
Persone

Le polpette di ceci al forno sono una ricetta light e saporita, che preparo solitamente quando ho voglia di qualcosa [...]

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Burger di ceci e broccoli
Burger di ceci e broccoli
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
9
Persone

I burger di ceci e broccoli sono un'alternativa vegetale ai classici hamburger, e devo dire che a casa mia vanno [...]

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Cotolette di finocchi
Cotolette di finocchi
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
5
Persone

Le cotolette di finocchi sono un'idea presa dal gruppo facebook di Gnam Gnam, dove sono state postate dalla cara Angela. [...]

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Polpette di scarole e feta
Polpette di scarole e feta
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Se polpette di scarole e feta sono uno di quei secondi vegetariani che amo particolarmente, sia per il gusto che [...]

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Asparagi e uova
Asparagi e uova
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Se avete bisogno di una ricetta semplice ma gustosa, gli asparagi con le uova sono quello che fa per voi. [...]

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