Ricette Secondi piatti

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Polpettone freddo alla ricotta
Polpettone freddo alla ricotta
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone freddo alla ricotta è l'alternativa estiva e decisamente più fresca del polpettone classico. Serve semplicemente della ricotta, tonno [...]

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Frittata di peperoni
Frittata di peperoni
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di peperoni è un piatto semplice, nonchè un'ottima ricetta svuotafrigo. A casa mia, quando avanzano piccole quantità di [...]

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Gamberi al cocco
Gamberi al cocco
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
1
Persone

I gamberi al cocco sono un piatto che volevo provare da tantissimo tempo, perchè mi aveva sempre incuriosito quest'accoppiata; in [...]

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Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
3
Persone

Gli spiedini di gamberi sono un secondo di mare sfizioso e molto veloce da preparare. E' anche abbastanza versatile perchè [...]

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Sgombro alla marinara
Sgombro alla marinara
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Lo sgombro alla marinara è un'idea semplice ma gustosa per un buon secondo di pesce leggero leggero. Inizialmente avevo intenzione [...]

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Merluzzo al forno
Merluzzo al forno
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il merluzzo al forno è diventato il mio secondo di mare preferito, se non prendiamo in considerazione la frittura, quella [...]

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Pesce bandiera in padella
Pesce bandiera in padella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il pesce bandiera in padella è un secondo di mare velocissimo e, per i miei gusti, molto saporito. Il mio [...]

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Rotolo di frittata
Rotolo di frittata
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Il rotolo di frittata farcito è un antipasto freddo sfizioso, ma anche un bel secondo simpatico, da accompagnare con un'insalata [...]

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Sogliola alla mugnaia
Sogliola alla mugnaia
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
Persone

La sogliola alla mugnaia (in francese "a la meuniere") è una ricetta semplicissima, ma molto gustosa, anche se non proprio [...]

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Polpettone di tonno
Polpettone di tonno
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone di tonno al forno è una variante del classico polpettone di carne; io l'ho preparato con tonno al [...]

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