Ricette Secondi piatti

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Rana pescatrice marinata allo yogurt
Rana pescatrice marinata allo yogurt
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La settimana scorsa in preda ad un raptus ho comprato un kg di rana pescatrice. Essendo solo in due, non [...]

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Coniglio con i ceci
Coniglio con i ceci
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Il coniglio con i ceci era un piatto che avevo preparato da qualche giorno e che volevo conservare per un [...]

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Polpette di ricotta e zucchine
Polpette di ricotta e zucchine
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
20
Persone

Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di ricotta [...]

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Calamaro ripieno di zucchine
Calamaro ripieno di zucchine
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

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Spiedini di calamari
Spiedini di calamari
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto di mare facile e veloce da preparare, molto estivo e saporito, che [...]

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Frittata di albumi
Frittata di albumi
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di albumi è il modo piu' semplice e veloce per riciclare gli albumi. L'ho sempre sentita nominare nei [...]

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Pollo in padella con patate
Pollo in padella con patate
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il pollo in padella con le patate è la mia versione estiva del pollo al forno. :D E' più veloce [...]

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Orata al cartoccio
Orata al cartoccio
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

L'orata al cartoccio è un secondo a base di pesce molto facile da fare che prevede la cottura del pesce [...]

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Cannelloni di melanzane
Cannelloni di melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
2
Persone

I cannelloni di melanzane sono un secondo di carne sfizioso, a base di melanzane e carne trita. :) Essendo un [...]

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Calamaro ripieno alla greca
Calamaro ripieno alla greca
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
2
Persone

Domenica avevo voglia di un secondo di mare un po' particolare, così scavicchiando in frigo ne è uscito questo calamaro [...]

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