Il seitan è un alimento a base di glutine, solitamente di grano tenero, ma anche di farro e Kamut. Essendo [...]
Ieri ho preparato un cosciotto di tacchino..alla genovese! :) Bisogna armarsi di un po' di pazienza per i tempi di [...]
Oggi una bella ricetta con la zucca: involtini di pollo alla zucca! :D Questo è uno di quei periodi dell'anno in [...]
Domenica ho preparato il roast beef ai funghi! :) Un secondo davvero squisito, che si può preparare con largo anticipo [...]
Avevo già inserito la ricetta del pollo al forno, solo che questa volta ho deciso di fare un pollo intero [...]
 Qualche giorno fa per una cena tra amici ho preparato l'orata al forno. :) Il procedimento è molto semplice [...]
Il pollo alla birra è una ricetta veloce e molto saporita da preparare. :) Un paio di giorni fa ho [...]
 Inizialmente volevo preparare un filetto al pepe verde, ma non avendo trovato il taglio che mi serviva, ho optato [...]
Sono tornata da cinque splendidi giorni a parigi e ho portato con me un paio di spezie nuove che cercherò [...]
La ricetta del pollo alle zucchine e rosmarino è una ricetta veloce e leggera, che può diventare ancora più light [...]