Il menu della festa della mamma che ho scelto per voi ha due caratteristiche ben precise: prima di tutto, ci sono fiorellini e rose, che credo non possano mai mancare. L’altra particolarità è che sono tutti piatti che si preparano in anticipo. Infatti le mamme sono instancabili e difficilmente riescono a stare sedute mentre i figli armeggiano ai fornelli, fosse anche solo per la paura di vedere la cucina andare a fuoco! 😀 Quindi ho scelto un menu che potesse essere preparato in anticipo, con qualche ricetta davvero sfiziosa che stupirà le vostre mamme. Non vi resta che scegliere cosa preparare e rimboccarvi le maniche! 😀
Una pizza a forma di cuore formata da tante roselline sofficissime, da farcire come più vi piace!
Sempre in tema lievitati, uno dei miei cavalli di battaglia, il fiore di brioche salato, farcito con ricotta e prosciutto cotto.
E ancora una bella torta delle rose salata. 🙂
Se invece volete orientarvi su un antipasto di pesce sfizioso, ecco i tortini di patate e salmone.
E per gli amanti delle ricette velocissime, ci sono le rose rustiche.
Come primi, ho pensato alle girelle di lasagne, sempre in tema fiorellinoso! 🙂
L’altro primo è super veloce, adatto davvero a chiunque: le lasagne al pesto! 🙂
Se poi non volete accendere il forno, potete optare per una freschissima insalata di pasta con pollo e zucchine.
Passiamo ai secondi ora! Stupite le vostre mamme con queste polpettine davvero sfiziose, con una panatura davvero particolare. 😀
O con i cordon bleu di melanzane, che magari non si aspetta. 🙂
Se invece non volete accendere il forno, nemmeno per il secondo, eccovi un’altra fresca insalata, stavolta con pesce spada!
E concludiamo con i dolcini, primo fra tutti metto il mio preferito, il tiramisù alle fragole!
Sempre in tema di fragole, qui c’è una bella torta semplice e golosa.
Per qualcosa di piu’ veloce e piccolo, ecco i fiorellini di pasta frolla. 🙂
O anche le rose ripiene di nutella.
Per le mamme intolleranti alle uova, ci sono i cupcake rosa.
Ed infine il grande classico, la torta di rose! 😀
