Mousse al cioccolato al latte e nocciole
Dopo aver preparato la mousse al cioccolato bianco e yogurt, ho deciso di sperimentare un’altra mousse al cioccolato, e per l’esattezza una mousse al cioccolato al latte e nocciole. :)
Ho usato delle tavolette di cioccolato con le nocciole già dentro, se volete potete usare 200g di cioccolato al latte e 100g di nocciole. :)
La cosa più bella è che si tratta di mousse senza uova. ;)
- 450 ml di panna (200ml da usare liquidi e 250ml da montare)
- 300 g di cioccolato al latte con nocciole
1
Fate bollire 200ml la panna. |
2
Tritate il cioccolato al latte con nocciole. |
3
Versatevi la panna e fate sciogliere il cioccolato, mescolando. |
4
Fate raffreddare del tutto. Montate la panna e incorporatela al cioccoalto. |
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Versate la mousse al cioccolato al latte e nocciole nelle coppette. Mettete in frigo almeno tre ore prima dis ervire. Ed ecco la mia mousse al cioccolato al latte e nocciole. ;) |
viene abbastanza soda!
mmmm buonissima da leccarsi i baffi
una domanda visto che vorrei provarla… questa mousse viene liquida tipo una crema al mascarpone o piu soffice e spumosa propio come la classica mousse al cioccolato?? grazie 
Ok oggi la faccio e la congelo
io le toglierei venerdì sera per averle pronte sabato sera!
Allora domani la farò così la tolgo dal freezer venerdì notte per averla pronta sabato sera opp sabato mattina stesso?
si martina, la prepari e la lasci scongelare in frigo. magari la metti in frigo 12 ore prima per farla scongelare piano piano.
Ciao!
Vorrei provare a fare questa mousse ma con giorni di anticipo, la posso surgelare e poi scongelare ? Se di mi dici come scongelare la mousse?
Grazie
sì sì alessandra.
si può fare anche col cioccolato fondente stessa dose?
carissima elena…………grazie a te di cuore spero un giorno di conoscerti….buona giornata e ancora bravissima in cucina sei un portento baciii.
grazie a tutti.
gabriella: non posso che essere felice di aver creato un luogo virtuale dove sono nate delle nuove amicizie.
complimenti!! semplice e gustosa
complimenti mia cara elene…io adoro le mousse e i budini…..
complimenti come sempre spero che abbi fatto buone ferie….
io sono tornata da poco e posso dire che dopo 4 settimane..
lo so mi sono fatta un bel pò di vacanze..
cara elena spero un giorno non lontano di poterti incontrare di persona….
ai formato un forum fatto davvero bene,grazie a te abbiamo fatto amicizia con noi cuochine e da virtuale ci siamo incontrate con alcune….bacii a presto
ottima…semplice e gustosa…complimenti!
Che meravigliosa bontà! da provare prestissimo, che tentazione!
Ma che ricetta facile facile e buonissima di sicuro… ti adorooooooooo