Pusheen cookies

1

In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.

2

Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia.

3

Lavorate fino ad ottenere un compsto omogeneo.

4

Staccate due pezzetti piccoli di impasto che serviranno per le decorazioni. Lasciatene uno al naturale, a un altro pezzetto aggiungete il colorante rosso e alla parte maggiore un po’ di colorante nero.

5

Impastate fino ad amalgamare i colori. Avvolgete nella pellicola i singoli panetti e metteteli in frigo per almeno un’ora.

6

Nel frattempo potete creare la vostra sagoma di pusheen stampando una sua immagine presa dal web, regolandovi con le dimensioni che desiderate. Ritagliatela e tenete da parte.

7

Stendete la frolla grigia e ricavate le formine con un coltello.

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Poi stendete la frolla rossa e ricavate dei cuori.

9

Questa è la parte chiara. Ho tagliato una striscia e poi dei triangoli.

10

Poi ho fatto un salsicciotto

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che ho tagliato e attaccato sui triangolini spennellati con un po’ di latte, per avere il cornicione. Ed infine dei pallini rossi, che potete interpretare come pepperoni o pomodori. :D

12

Trasferite le sagome di pusheen su una teglia rivestita di carta da forno. Spennellatele e attaccate cuori e pizze. Io con dei pezzetti di impasto ci ho fatto poi dei pallini che ho attaccato accanto ai cuori e i tranci, in modo da sembrare le zampette.