Ricette basilico

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Tonno al forno con patate
Tonno al forno con patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Questo piatto vorrei dedicarlo a Enzo, che tanto denigra il tonno in scatola. Per dimostrargli che se voglio posso, ah [...]

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Panna cotta al basilico
Panna cotta al basilico
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Questa della panna cotta salata era una fissa che avevo da mesi. Alla fine ho deciso di provare, mal che [...]

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Treccia al basilico e formaggio
Treccia al basilico e formaggio
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Stasera mi era avanzato dell’impasto per la pizza ed ho pensato di metterci qualcosa che odorasse molto e dargli una [...]

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Scialatielli ai frutti di mare
Scialatielli ai frutti di mare
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Ieri i miei genitori sono tornati dalle loro vacanze ed hanno pensato bene di portare un chilo di scialatielli. Ed [...]

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Sformato di pasta con melanzane
Sformato di pasta con melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Bene bene, i 5 chili di melanzane comprati da mia madre sono finiti anche in un primo (come poteva essere [...]

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Melanzane ripiene vegetariane
Melanzane ripiene vegetariane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le melanzane ripiene sono uno dei classici dell'estate, quando le melanzane sono più buone. :) Ho voluto farne una versione semplice [...]

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Pizza con pomodoro fresco e olive
Pizza con pomodoro fresco e olive
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Ogni volta che faccio le pizze ne devo fare sempre svariati tipi. Eccovene un'altra di quelle fatte un paio di [...]

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Pomodori ripieni di pasta
Pomodori ripieni di pasta
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Questi pomodori ripiendi di pasta vanno bene come assaggino, oppure, se volete farne un primo, mi sa che dovete farne [...]

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Spaghetti con peperoncini verdi
Spaghetti con peperoncini verdi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Finalmente in casa mia iniziano ad esserci odori estivi, o per lo meno odori di cose che solitamente faccio d’estate. Tipo [...]

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Ravioli ricotta, prosciutto e mozzarella
Ravioli ricotta, prosciutto e mozzarella
4
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
8
Persone

Bene, ieri vi ho dato la ricetta della pasta all'uovo. Ora è giunto il momento di dirvi come puo' essere [...]

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