Le ricette con broccoli spaziano dagli antipasti ai secondi piatti, che siano con pasta o riso, e non possono ovviamente mancare i primi piatti. Insomma, si tratta di un ingrediente super versatile.
In genere quando si pensa ai broccoli, vengono in mente le ricette light, ma si possono utilizzare anche per realizzare piatti golosi, magari con salsiccia o pancetta.
Qui di seguito trovi tante idee per cucinare i broccoli, adatte anche ai più piccoli, come le polpette o i muffin salati.
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