Ricette brodo vegetale

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Risotto alle carote
Risotto alle carote
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto alle carote è l'idea perfetta quando in frigo non avete quasi nulla, ma volete comunque preparare un primo [...]

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Risotto radicchio e funghi
Risotto radicchio e funghi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Quest'estate ho assaggiato per la prima volta l'accoppiata radicchio e funghi, su una focaccia, ed ha conquistato anche me, che [...]

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Timballo di riso alle melanzane
Timballo di riso alle melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Il timballo di riso alle melanzane è stato il pranzo della domenica, la scorsa settimana; il mio orto continua a [...]

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Risotto alle verdure
Risotto alle verdure
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto alle verdure è un primo piatto colorato e leggero, oltre che buonissimo, ovviamente. :D Si iniziano finalmente a [...]

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Vellutata di funghi
Vellutata di funghi
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di funghi è una ricetta facilissima da preparare, molto leggera e allo stesso tempo saporita. Guardando un po' [...]

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Risotto zucca e salsicce - Video ricetta
Risotto zucca e salsicce - Video ricetta
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto zucca e salsicce è un piatto che farà apprezzare la zucca anche a chi non la ama particolarmente, [...]

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Risotto filante con speck e rucola
Risotto filante con speck e rucola
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Avete presente quando avete pochissimo tempo, qualcuno a cena e la voglia di preparare qualcosa di veloce e buono? Ecco, [...]

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Arancine siciliane
Arancine siciliane
4
Difficoltà
2h 5 min
Preparazione
16
Persone

Le arancine siciliane sono una di quelle ricette in grado di provocare discussioni che possono andare avanti per ore e [...]

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Crostata di riso
Crostata di riso
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
8
Persone

La crostata di riso è un gustoso primo piatto, molto scenografico perchè sembra quasi una crostata dolce. L'ho preparato per [...]

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Risotto con salmone e zucchine
Risotto con salmone e zucchine
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
3
Persone

Il risotto con salmone e zucchine è un primo piatto molto profumato e veloce da preparare. E' uno di quei [...]

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