Ricette capperi

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Caponata siciliana
Caponata siciliana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

La caponata siciliana è un contorno a base di melanzane, dal sapore agrodolce e che, come tutte le ricette tradizionali, [...]

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Pasta tonno olive e capperi
Pasta tonno olive e capperi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La pasta tonno olive e capperi è un primo piatto che amo, se preparato con il tonno fresco, come in [...]

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Uova mimosa
Uova mimosa
2
Difficoltà
22 min
Preparazione
6
Persone

Le uova mimosa sono un antipasto freddo facile e veloce da preparare, perfette per il menu della festa della donna. [...]

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Alici al forno
Alici al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Le alici al forno sono un secondo di pesce (o un antipasto, a seconda delle quantità) molto semplice, economico e [...]

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Papaccelle ripiene
Papaccelle ripiene
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Le papaccelle sono dei peperoni tondi e dolci tipici della Campania; solitamente vengono conservate sotto aceto o in salamoia e [...]

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Pate' di olive nere
Pate' di olive nere
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
6
Persone

Il pate' di olive nere è una cremina a base di olive nere che spesso viene acquistata già pronta, forse [...]

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Alici in tortiera
Alici in tortiera
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Le alici in tortiera sono un piatto tipico napoletano che consiste in un'alternanza di alici, mollica di pane ed olio [...]

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Melanzane all'aceto
Melanzane all'aceto
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Queste meravigliose melanzane all'aceto le ho scopiazzate dal mio amico Francesco, dopo averle assaggiate a casa sua. Non sono una [...]

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Scarole alla napoletana
Scarole alla napoletana
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le scarole alla napoletana sono un contorno molto gustoso e sostanzioso che può essere usato anche come ripieno per pizze [...]

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Bignè salati al tonno
Bignè salati al tonno
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

I bignè salati al tonno  sono un simpatico antipasto con cui potete iniziare le vostre cene a base di pesce, [...]

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