L'ultima delle mie ricette di Carnevale sono le bombe alla crema. :) Le bombe alla crema sono un dolce fritto [...]
Era da parecchio che non preparavo delle pizze. :) Così la settimana scorsa mi sono data da fare e ho [...]
I panini napoletano sono dei rustici a base di sugna molto simili al tortano, ripieni di salumi, uova sode e, [...]
La colomba di Pasqua è un dolce delle feste, molto morbido dalla tipica forma di colomba, ripieno di canditi e [...]
Ieri ho deciso di fare le graffe, in modo da poterle inserire nelle ricette di carnevale. :) Inoltre mio fratello me [...]
Le zeppoline di alghe si trovano spesso nel fritto misto, insieme a crocchè, arancini, scagliuozzi e via dicendo. Di solito [...]
Un paio di mesi fa ho comprato della farina di ceci. Non l'avevo mai usata ne' assaggiata e non potevo [...]
I taralli sugna e pepe o, come si dice qui a Napoli, taralli nzogna e pepe, sono una ricetta tipica [...]
L'altro giorno avevo preparato l'impasto per la pizza e non volevo fare la classica pizza wurstel e patatine. Così ho pensato [...]
So che a molti sembrerà un'eresia, ma vi assicuro che questo tortano vegetariano è buonissimo! Potete aggiungerlo alle ricette di [...]
