Ricette melanzane

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Insalata di riso vegetariana
Insalata di riso vegetariana
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata di riso vegetariana è tra i miei piatti preferiti in estate, ne preparo in quantità industriali e la mangio [...]

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Cornetti salati con melanzane e feta
Cornetti salati con melanzane e feta
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Ieri sera mi sono ritrovata con un rotolo di pasta sfoglia in frigo.Visto che per cena volevo qualcosa di sfizioso, [...]

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Cordon bleu di melanzane
Cordon bleu di melanzane
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

I cordon bleu di melanzane sono un'idea sfiziosa per una cena diversa dal solito; si preparano in pochissimo tempo e, [...]

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Pasta pesce spada e melanzane
Pasta pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo che amo particolarmente, in pratica una sorta di siciliana di [...]

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Torrette di verdure fredde
Torrette di verdure fredde
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Oggi vi propongo un antipasto vegetariano facile, veloce e perfetto per l'estate: le torrette di verdure fredde. L'idea è semplicissima [...]

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Polpette melanzane e patate
Polpette melanzane e patate
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
16
Persone

Oggi vi propongo delle polpette di melanzane diverse da quelle classiche; invece di utilizzare il pane, ho optato per le [...]

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Pasta tonno e melanzane
Pasta tonno e melanzane
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con tonno e melanzane è un primo di mare che amo molto, d'altronde ho un debole per i [...]

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Risotto pesce spada e crema di melanzane
Risotto pesce spada e crema di melanzane
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Oggi vi propongo un risotto che ho amato molto, con pesce spada e crema di melanzane. E' un'accoppiata che mi [...]

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Pasta con pomodorini gialli e melanzane
Pasta con pomodorini gialli e melanzane
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con podorini gialli e melanzane è un primo piatto facile e veloce, con un profumo davvero irresistibile. E [...]

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Cornetti melanzane e pesce spada
Cornetti melanzane e pesce spada
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

L'accoppiata pesce spada e melanzane è diventato ormai un classico a casa mia, dopo averci fatto la pasta, la parmigiana, [...]

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