Ricette mozzarella

Torta salata con la zucca
Torta salata con la zucca
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

La torta salata con la zucca è un rustico senza uova che ho preparato per mia mamma, utilizzando ricotta e [...]

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Torta salata prosciutto e patate
Torta salata prosciutto e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata con prosciutto e patate è forse la più semplice tra tutte le mie torte salate, e sicuramente [...]

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Lasagne di verza
Lasagne di verza
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Oggi vi propongo una ricetta furba a base di verza, delle golose lasagne dove, al posto della pasta, ho utilizzato [...]

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Panzerotti veloci
Panzerotti veloci
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

I panzerotti sono dei fagottini fritti tipici pugliesi (da non confondere con i panzarotti napoletani!) fatti con l’impasto per la [...]

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Sformatini di pasta ai broccoli
Sformatini di pasta ai broccoli
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Qualche settimana fa ho preparato il pesto di broccoli e questa è la ricetta nella quale l'ho utilizzato: dei deliziosi [...]

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Mozzarella ripiena
Mozzarella ripiena
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Avete presente quando avete poco tempo, ma non volete rinunciare ad un antipasto sfizioso? Ebbene, le mozzarelle ripiene sono quello [...]

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Cestini di sfoglia con prosciutto e patate
Cestini di sfoglia con prosciutto e patate
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

I cestini di pasta sfoglia sono una ricetta versatile che si presta a mille varianti, in base a ciò che [...]

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Polpette di riso
Polpette di riso
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

Le polpette di riso sono una ricetta sfiziosa di riciclo: io ho utilizzato del riso cotto al momeno, ma ovviamente [...]

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Crepes prosciutto e formaggio
Crepes prosciutto e formaggio
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
7
Persone

Le crepes salate prosciutto e formaggio sono un grande classico, che si può preparare in anticipo e rendono sempre felici [...]

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Ciambella rustica caprese
Ciambella rustica caprese
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
8
Persone

La ricetta di oggi è un'idea simpatica per utilizzare il pesto di basilico e preparare un bel rustico, ottimo per [...]

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