La pizza a forma di stella è un'idea sfiziosa per servire la pizza in modo diverso dal solito. Una volta [...]
Le lasagne ricotta e spinaci sono un grande classico della nostra cucina. Io ne ho preparato una versione senza besciamella, [...]
La pasta al forno con le melanzane è uno dei miei piatti preferiti: pasta, melanzane fritte, mozzarella e gratinatura, cosa [...]
Gli spinaci filanti sono un contorno sfizioso che piacerà anche (e soprattutto!) ai bambini. Si tratta di spinaci in padella [...]
I cannelloni in padella sono un'idea geniale, perfetta in tante occasioni: se vi si è rotto il forno, se fa [...]
La parmigiana in padella è stata una scoperta che ha migliorato notevolmente la mia vita: volete mettere la gioria di [...]
La pasta alla crudaiola è un primo piatto estivo fresco, veloce e gustoso. Ne esistono infinite varianti, la cosa importante [...]
Il timballo di riso alle melanzane è stato il pranzo della domenica, la scorsa settimana; il mio orto continua a [...]
Le torte salate salvano spesso la cena o il pranzo, ma quando arriva l'estate e non volete accendere il forno, [...]
Qualche giorno fa ho provato ad utilizzare il pane azzimo per preparare una bella torta salata al posto della classica [...]
