Ricette mozzarella

Sfogliatine pomodoro e mozzarella
Sfogliatine pomodoro e mozzarella
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

I rusticini di pasta sfoglia sono un must nella mia cucina, e credo in quella di molti di voi. Che [...]

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Panini per buffet
Panini per buffet
3
Difficoltà
3h 0 min
Preparazione
50
Persone

I panini per buffet sono una mia passione, ed  è proprio per questo che la settimana scorsa ho deciso di [...]

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Arancine siciliane
Arancine siciliane
4
Difficoltà
2h 5 min
Preparazione
16
Persone

Le arancine siciliane sono una di quelle ricette in grado di provocare discussioni che possono andare avanti per ore e [...]

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Fagottini con fagiolini e speck
Fagottini con fagiolini e speck
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

I fagiolini rientrano secondo me tra le verdure meno amate, infatti difficilmente ho visto persone mangiare i fagiolini con entusiasmo. [...]

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Sfogliatine con zucchine e ricotta
Sfogliatine con zucchine e ricotta
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Le sfogliatine zucchine e ricotta sono dei rusticini velocissimi da preparare, perfetti come antipasto, per l'aperitivo o per un bel [...]

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Melanzane ripiene di riso
Melanzane ripiene di riso
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

Dopo un raptus dal fruttivendolo, dove ho comprato decisamente troppe melanzane, mi sono industriata un po' per sperimentare qualche ricetta [...]

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Crostata di riso
Crostata di riso
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
8
Persone

La crostata di riso è un gustoso primo piatto, molto scenografico perchè sembra quasi una crostata dolce. L'ho preparato per [...]

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Pasta al forno con carciofi e salsicce
Pasta al forno con carciofi e salsicce
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
6
Persone

La pasta al forno è sinonimo di domenica, di calorie e, nel mio caso, di comfort food. Per me che [...]

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Ciambella di spaghetti
Ciambella di spaghetti
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Buongiorno golosauri! Oggi è un giorno speciale: Gnam Gnam compie ben nove anni, e a me sembra ieri che iniziavo [...]

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Plumcake salato con soli albumi
Plumcake salato con soli albumi
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

Il plumcake salato con albumi è un rustico velocissimo da preparare che vi permetterà di utilizzare gli albumi avanzati senza [...]

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