Ricette mozzarella

Polenta con speck e mozzarella
Polenta con speck e mozzarella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

La ricetta di oggi è nata da un pasticcio che ho combinato l'altro giorno. :D Volevo preparare dei rotolini di [...]

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Pizza veloce in padella
Pizza veloce in padella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
1
Persone

La pizza veloce in padella è una ricetta che si prepara in pochissimo tempo, non c'è bisogno di sporcare eccessivamente [...]

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Cannelloni vegetariani
Cannelloni vegetariani
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
13
Persone

I cannelloni vegetariani sono una variante dei classici cannelloni di carne, ma non per questo meno goduriosa.  Per il ripieno [...]

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Pizzette di pane
Pizzette di pane
1
Difficoltà
30 min
Preparazione
16
Persone

Vi capita mai che vi avanzino svariati panini o pezzi di pane e di non avere spazio in freezer per [...]

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Cannelloni di crepes alle melanzane
Cannelloni di crepes alle melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
10
Persone

Vi capita mai di avere voglia di cannelloni, ma di non trovare in dispensa questo formato di pasta? Beh, la [...]

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Torta salata alla parmigiana
Torta salata alla parmigiana
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Questa torta salata alla parmigiana può considerarsi la versione più goduriosa della classica parmigiana, visto che è racchiusa in uno [...]

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Pizza di quinoa
Pizza di quinoa
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
6
Persone

Ho visto il video di questa pizza di quinoa qualche settimana fa, dopo che un mio caro amico mi aveva [...]

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Panini ripieni
Panini ripieni
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
3
Persone

I panini ripieni sono un mio sogno culinario da anni, e potrebbe sembrare strano, visto che non sono chissà quale [...]

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Medaglioni di calamari
Medaglioni di calamari
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa avevo voglia di preparare un piatto a base di pesce sfizioso, ho fissato il calamaro con gli [...]

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Tartellette alle melanzane
Tartellette alle melanzane
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

Ed ecco qua, le tartellette alle melanzane, con le quali ho inaugurato il mio nuovo stampo per crostatine! :D Avevo [...]

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