Ricette noci

Le noci sono un tipo di frutta secca dal guscio duro e dal sapore dolce e delicato. Sono ricche di proteine, grassi, vitamine e minerali, e sono considerate un alimento nutriente e salutare. Le noci possono essere consumate da sole, come spuntino, oppure utilizzate in diverse ricette, sia dolci che salate. Ad esempio, puoi tritare le noci e utilizzarle per preparare una torta, oppure puoi inserirle in un’insalata per conferire un tocco di croccantezza e di sapore. Inoltre, le noci sono anche un ingrediente perfetto per la preparazione di dolci, come i biscotti alle noci e il gelato. Sperimenta con le noci e scopri tutte le loro possibilità in cucina.

Tortini di cavolo nero e gorgonzola
Tortini di cavolo nero e gorgonzola
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
3
Persone

I tortini di cavolo nero e gorgonzola sono una ricetta che ho amato moltissimo. Avevo un pochino di avanzi da [...]

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Crostini di polenta
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Difficoltà
30 min
Preparazione
8
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I crostini di polenta sono un'idea sfiziosa per utilizzare la farina di mais per polenta, che ogni volta a me [...]

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Risotto pere e brie
Risotto pere e brie
3
Difficoltà
25 min
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2
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Il risotto pere e brie è un primo piatto vegetariano veloce e goloso, d'altronde al contadino non far sapere quanto [...]

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Farro con ceci e pomodori secchi
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2
Difficoltà
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2
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Il farro con ceci e pomodori secchi è una ricetta facile e veloce da preparare, un piatto jolly da servire [...]

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Insalata di pesche e brie
Insalata di pesche e brie
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Erano giorni, anzi, settimane che avevo voglia di un'insalata con pesche e brie, ma per un motivo o per un [...]

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Insalata di pasta con ceci e pomodori secchi
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2
Difficoltà
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Preparazione
2
Persone

L'insalata di pasta che vi propongo oggi è un'idea diversa dal solito, perfetta per mangiare i legumi anche d'estate. Ed [...]

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Cestini di pasta kataifi
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3
Difficoltà
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Preparazione
12
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I cestini di pasta kataifi sono un'idea sfiziosa per un antipasto freddo o anche per un aperitivo. Una volta cotti, [...]

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Cantucci al gorgonzola
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3
Difficoltà
60 min
Preparazione
24
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I cantucci salati al gorgonzola sono una variante salata dei classici cantucci dolci. L'idea me l'ha data una ragazza che [...]

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Cornetti salati speck e noci
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3
Difficoltà
35 min
Preparazione
8
Persone

I cornetti salati sono la ricetta perfetta quando avete un po' di ingredienti in frigo da consumare. Nel mio caso [...]

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Cornetti gorgonzola e noci
Cornetti gorgonzola e noci
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti gorgonzola e noci sono dei rusticini velocissimi da preparare e perfetti per chi ama questo formaggio. Almeno per [...]

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