Ricette olio extravergine d’oliva

Pasta asparagi e speck
Pasta asparagi e speck
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con asparagi è speck è una ricetta perfetta per tutti quelli che amano i primi piatti cremosi. E [...]

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Zuppa di legumi
Zuppa di legumi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di legumi misti è uno dei miei comfort food, ed è anche abbastanza light se non si esagera [...]

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Chips di polenta
Chips di polenta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
20
Persone

Queste chips di polenta sono state una rivelazione: avevo un po' di farina di mais per polenta (di quella istantanea [...]

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Mafalde siciliane
Mafalde siciliane
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

Le mafalde sono un pane tipico siciliano a base di farina di semola rimacinata, ricoperte di sesamo e dalla forma [...]

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Asparagi in friggitrice ad aria
Asparagi in friggitrice ad aria
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Gli asparagi in friggitrice ad aria sono uno dei modi più veloci, e secondo me gustosi, di cucinare questo ingrediente. [...]

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Zuppa di fagioli
Zuppa di fagioli
2
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di fagioli è un piatto povero, ma gustoso, sano e anche leggero, se non si esagera con il [...]

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Patatine in friggitrice ad aria
Patatine in friggitrice ad aria
2
Difficoltà
min
Preparazione
2
Persone

Le patatine in friggitrice ad aria sono un contorno sfizioso da preparare per accompagnare secondi di carne o pesce, o [...]

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Gnocchi al tegamino
Gnocchi al tegamino
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi al tegamino al forno, se fatti bene, sono indubbiamente uno dei miei piatti preferiti. Il profumo di basilico [...]

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Muffin salati ai carciofi
Muffin salati ai carciofi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
7
Persone

I muffin salati ai carciofi sono un'idea sfiziosa da poter preparare per Pasqua, per un buffet, un gita fuori porta [...]

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Ravioli ai carciofi
Ravioli ai carciofi
4
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
2
Persone

I ravioli ai carciofi sono uno di quei primi vegetariani da leccarsi i baffi. Il procedimento non è veloce, ma [...]

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