Ricette pangrattato

Gateau con salsa raita alla menta
Gateau con salsa raita alla menta
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
10
Persone

Questa settimana ho preparato un piccolo buffet per una festa a tema bollywood, e mi avevano chiesto tre piatti indiani [...]

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Tiella di patate riso e cozze
Tiella di patate riso e cozze
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
2
Persone

La tiella di patate riso e cozze è un piatto tipico della cucina barese che stazionava nella mia lista di [...]

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Spiedini di cotolette
Spiedini di cotolette
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Gli spiedini di cotolette sono un'idea che ho rubacchiato dal mio macellaio, sapete, di quelli che hanno un banco frigo [...]

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Fiori di zucca ripieni di riso
Fiori di zucca ripieni di riso
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

I fiori di zucca, croce e delizia di chiunque abbia un orto, o anche di chi, in preda ad un [...]

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Polpette di melanzane e calamari
Polpette di melanzane e calamari
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

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Burger di fave
Burger di fave
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
3
Persone

I burger di fave che ho postato in anteprima su Instagram hanno avuto un grande successo, così ho pensato di [...]

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Anelletti al forno con melanzane
Anelletti al forno con melanzane
3
Difficoltà
2h 30 min
Preparazione
8
Persone

Gli anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano che ho sempre guardato con bramosia, ma avevo sempre [...]

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Scrigni di patate
Scrigni di patate
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
6
Persone

Gli scrigni di patate sono degli antipasti davvero sfiziosi che mi sono venuti in mente qualche giorno fa, quando avevo [...]

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Burger di lenticchie
Burger di lenticchie
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I burger di lenticchie sono un'idea bella veloce, per chi ha voglia di qualcosa che ricordi un hamburger, ma non [...]

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Polpette vegane
Polpette vegane
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
15
Persone

Dopo aver preparato il ragù vegan, avevo un po' di granulare di soia che mi era avanzato ed ho pensato [...]

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