Ricette parmigiano

Risotto ai piselli
Risotto ai piselli
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto con i piselli è un primo piatto cremoso e colorato, un'alternativa al riso e piselli napoletano. Per la [...]

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Torta 7 vasetti salata
Torta 7 vasetti salata
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta 7 vasetti salata è la versione rustica del classico dolce allo yogurt che si prepara utilizzando il vasetto [...]

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Plumcake salato con uova sode
Plumcake salato con uova sode
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

Oggi vi propongo un plumcake salato diverso dal solito: dal di fuori sembra un semplice rustico, ma una volta tagliato [...]

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Polpette al vino bianco
Polpette al vino bianco
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
20
Persone

Le polpette al vino bianco sono un'idea per un secondo diverso dal solito, oltre che un'alternativa alle classiche polpette. Potete [...]

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Risotto con zucca e funghi
Risotto con zucca e funghi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

L'accoppiata zucca e funghi mi era stata suggerita un bel po' di tempo fa, ma non avevo ancora provato a [...]

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Risotto agli spinaci
Risotto agli spinaci
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto agli spinaci è una ricetta semplice, che si prepara in un lampo e si lascia mangiare che è [...]

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Risotto ai carciofi
Risotto ai carciofi
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto ai carciofi è un primo piatto semplice e ideale quando avete a cena persone con intolleranze, vegetariane o [...]

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Polpette al forno
Polpette al forno
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette al forno sono un'alternativa un po' piu' leggera alle polpette di carne fritte. :) Molte persone mi hanno [...]

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Polpette
Polpette
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette di carne sono un classico della nostra cucina, e di sicuro uno dei miei secondi piatti preferiti. Le ricetta [...]

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Cannelloni
Cannelloni
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
15
Persone

I cannelloni di carne sono una ricetta classica della cucina italiana, e nel corso degli anni ho preparato tante varianti, [...]

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