Ricette parmigiano

Gateau in padella
Gateau in padella
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

Il gateau di patate, in napoletano detto gattò, è un piatto unico che amo molto. D'altronde sono una fan delle [...]

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Polpette al pesto
Polpette al pesto
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
11
Persone

Le polpette al pesto sono una ricetta profumata e facile da preparare che potete servire come antipasto o anche come [...]

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Polpette di tacchino
Polpette di tacchino
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
18
Persone

Le polpette di tacchino sono un'alternativa alle classiche polpette di carne macinata, nonchè un'idea per utilizzare il petto di tacchino. [...]

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Torta salata con verdure grigliate
Torta salata con verdure grigliate
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Oggi vi propongo una torta salata un po' più leggera del solito: con verdure grigliate, senza uova. :) E' anche [...]

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Crostini con pesto alla cetarese
Crostini con pesto alla cetarese
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
20
Persone

I crostini che vi propongo oggi sono la ricetta che preparerò il 6 agosto a Cetara, per un evento a [...]

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Polpette di tonno e ricotta
Polpette di tonno e ricotta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
15
Persone

Le polpette tonno e ricotta sono un'idea facile e veloce per un secondo che piacerà anche ai bambini, o anche [...]

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Polpette ricotta e melanzane
Polpette ricotta e melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
15
Persone

Le polpette di ricotta e melanzane sono una di quelle ricette che provoca dipendenza: una tira l'altra e non potrai [...]

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Polpettone in padella
Polpettone in padella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone è uno dei miei secondi preferiti, da amante del menù bambini, ma mi rendo conto che d'estate, col [...]

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Torta salata asparagi e salmone
Torta salata asparagi e salmone
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata con salmone e asparagi è un rustico dal gusto deciso e abbastanza particolare. Si tratta di una [...]

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Frittata di fagiolini
Frittata di fagiolini
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di fagiolini è un secondo vegetariano facile da preparare, nonchè ottima ricetta di riciclo se vi avanzano dei [...]

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