I cannelloni di lasagne sono una ricetta sfiziosa per utilizzare le sfoglie di lasagne all'uovo. Confesso che, per questione di [...]
La schiacciata di zucchine è un'idea facile e veloce per il pranzo o la cena; ha la consistenza di una [...]
La pizza con lievito madre è la ricetta con la quale ho deciso di inaugurare i miei esperimenti con la [...]
La torta pasqualina ai carciofi è una variante della torta pasqualina preparata qualche anno fa. Si tratta di una torta [...]
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La corona di pan bauletto è una ricetta facile e veloce che può salvarvi la cena o arricchire il buffet [...]
Chi mi segue su instagram avrà visto che ieri ho preparato un bel po' di lasagne: napoletane, bolognesi e queste [...]
Vi capita mai che vi avanzi qualche sfoglia di pasta all'uovo, troppo poche per poter fare una teglia di lasagne? [...]
Il migliaccio salato detto anche pizza 'e farenella, è un piatto della tradizione napoletana a base di farina di mais [...]
Quest'anno ho deciso di preparare due grandi classici napoletani del periodo di Carnevale, in versione salata. La prima ricetta che [...]