Ricette parmigiano

Sformatini di pasta ai broccoli
Sformatini di pasta ai broccoli
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Qualche settimana fa ho preparato il pesto di broccoli e questa è la ricetta nella quale l'ho utilizzato: dei deliziosi [...]

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Plumcake alla parmigiana
Plumcake alla parmigiana
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Il plumcake alla parmigiana è uno dei rustici che ho preparato per il compleanno di mio fratello. Ho aggiunto all'impasto [...]

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Angelica salata
Angelica salata
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

L'angelica salata è la versione rustica della torta angelica delle sorelle simili, una ricetta che ho preparato la settimana scorsa. [...]

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Pasta panna e prosciutto
Pasta panna e prosciutto
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La pasta panna e prosciutto era la classica ricetta che preparava mia madre quando andava di fretta, ed è uno [...]

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Risotto all'uva
Risotto all'uva
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Il risotto all'uva è un primo piatto autunnale semplice da preparare, ma davvero particolare. Potete utilizzare sia uva bianca che [...]

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Rondelle di frittata di albumi
Rondelle di frittata di albumi
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
9
Persone

Le rondelle di frittata di albumi sono un modo facile e veloce per utilizzare grosse quantità di albumi avanzati. Una [...]

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Pesto di broccoli
Pesto di broccoli
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
6
Persone

Il pesto di broccoli è un condimento veloce per pasta, riso o bruschette. Una volta sbollentati i broccoli, vi basterà [...]

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Frittelle di cavolfiore
Frittelle di cavolfiore
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
15
Persone

Le frittelle di cavolfiore sono una ricetta sfiziosa che farà appressare questo ingrediente anche a chi è scettico nei suoi [...]

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Cestini di sfoglia con prosciutto e patate
Cestini di sfoglia con prosciutto e patate
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

I cestini di pasta sfoglia sono una ricetta versatile che si presta a mille varianti, in base a ciò che [...]

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Polpette di riso
Polpette di riso
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

Le polpette di riso sono una ricetta sfiziosa di riciclo: io ho utilizzato del riso cotto al momeno, ma ovviamente [...]

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