I pici sono un formato di pasta tipico toscano simile agli spaghetti, ma più spessi. I pici possono essere preparati [...]
Se volete un primo facile e veloce, ma anche sfizioso, questa pasta con pomodori secchi, ricotta e noci è quello [...]
Oggi, giusto in tempo per l'ora di pranzo, vi propongo un'insalata di pasta alla greca! Si tratta di un'insalata di [...]
Spesso quando parlo con i miei amici che dicono di non saper cucinare, la frase più inflazionata è: "non so [...]
La frittata di spaghetti è una frittata di pasta protagonista delle mie gite fuori porta. :D A Napoli viene chiamata [...]
Sebbene sia finito il periodo dei carciofi grandi, dal fruttivendolo si trovano ancora i carciofini, sicuramente piu' noiosi da pulire, [...]
Arrivata l'estate, i peperoncini verdi (anche detti friggitelli) diventano per me un acquisto fisso dal fruttivendolo! Adoro prepararli come contorno [...]
La settimana scorsa volevo preparare un primo piatto facile e veloce, ma al tempo stesso saporito. Ho visto un po' [...]
La crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie persone [...]
E' la prima volta che cucino pasta e fave e sebbene fossi un po' titubante, devo dire che è diventata [...]
