Ricette ricotta

Plumcake alla ricotta
Plumcake alla ricotta
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

Il plumcake alla ricotta è un dolce soffice e facile da preparare, perfetto per la colazione. Io ho arricchito il [...]

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Crostatine salate
Crostatine salate
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Ogni tanto rispolvero i miei stampi da crostatine (tutti diversi) per farci qualche rustico, come in questo caso: crostatine salate [...]

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Mousse al limone senza uova
Mousse al limone senza uova
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

Se vi capita di avere ospiti a cena all'improvviso, questa mousse al limone facile e veloce, oltre che senza uova, [...]

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Polpettone freddo alla ricotta
Polpettone freddo alla ricotta
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone freddo alla ricotta è l'alternativa estiva e decisamente più fresca del polpettone classico. Serve semplicemente della ricotta, tonno [...]

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Torta fredda al limone
Torta fredda al limone
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

La torta fredda al limone è uno dei dolci più freschi e buoni che abbia mai preparato; vedrete che già [...]

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Torta fredda rocher
Torta fredda rocher
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

La torta fredda rocher è un dolce golosissimo, che non necessita di forno e, se ben decorato, si presta anche [...]

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Cheesecake all'anguria
Cheesecake all'anguria
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake all'anguria è uno dei dolci più carini che ci sia, a mio avviso. Infatti, oltre ad avere il [...]

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Torta salata con pane azzimo
Torta salata con pane azzimo
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Qualche giorno fa ho provato ad utilizzare il pane azzimo per preparare una bella torta salata al posto della classica [...]

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Paccheri ripieni freddi
Paccheri ripieni freddi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Quando arriva il caldo, la mia mente vola subito verso le ricette di pasta fredda, e questa volta ho voluto [...]

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Torta salata con rose di verdure
Torta salata con rose di verdure
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
6
Persone

La torta salata con rose di verdure mi sembra il rustico perfetto per il mese di maggio, il mese delle [...]

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