Ricette riso

Sformato di riso e zucca
Sformato di riso e zucca
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
12
Persone

Questa ricetta stazionava sul mio computer da almeno un paio di mesi, ed era arrivato il momento di pubbicarla: sformato [...]

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Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa, andando dal fruttivendolo, non ho resistito ed ho comprato nuovamente le zucchine tonde. Ho deciso di farle [...]

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Risotto alle zucchine e fiori di zucca
Risotto alle zucchine e fiori di zucca
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa ho comprato un chiletto di zucchine e vicino c'erano anche dei meravigliosi fiori di zucca. Così l'accostamento [...]

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Pomodori ripieni di riso
Pomodori ripieni di riso
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Ieri, su gentile richiesta, ho provato a fare i pomodori ripieni di riso, un piatto estivo e light, ma comunque [...]

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Sformato di riso alle zucchine
Sformato di riso alle zucchine
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Settimane fa ho comprato del riso thay rosso progettando un primo piatto coloratissimo. Avevo solo bisogno di superare l'ostacolo mentale [...]

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Arancini di riso
Arancini di riso
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
5
Persone

Gli arancini di riso (o come dicono in Sicilia, le arancine ) sono un piatto a base di riso con [...]

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Onigiri
Onigiri
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Tutti hanno visto gli onigiri almeno una volta nella vita: si tratta di quelle polpette di riso che si vedono [...]

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Sartù di riso light
Sartù di riso light
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il sartù di riso è uno dei classici della cucina della domenica. :D Solitamente nel sartù di riso ci si [...]

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Risotto ai funghi secchi
Risotto ai funghi secchi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Ieri ho preparato il risotto ai funghi, un classico! :) Potete preparare il risotto ai funghi usando funghi freschi (pulendoli [...]

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Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
4
Persone

Ieri avevo voglia di un bel primo a base di pesce, così ho deciso di fare un risotto alla pescatora. [...]

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