Ricette salmone

Grazie ad un sapore elegante ed unico, il salmone si presta alla perfezione come vera e propria base per creare dei piatti che avranno un bell’impatto sia agli occhi che al palato. 
Che siano antipasti, primi o secondi, le ricette con salmone fresco sono svariate. Se si ha poco tempo è possibile anche trovare ricette veloci con salmone, per fare bella figura a prescindere dal tempo impiegato in cucina. 
Il salmone è uno di quegli alimenti che è possibile mangiare sia crudo che cotto, magari al forno. La preparazione di gustose ricette con salmone fresco al forno sono una chicca imperdibile, specie per chi ha ospiti a cena, e potete scegliere il formato che preferite: in tranci o il classico filetto.
Un primo piatto con salmone è qualcosa di ricercato, sfizioso e, senza dubbio, stuzzicante per il palato.

Bocconcini di salmone croccanti con soli 3 ingredienti
Bocconcini di salmone croccanti con soli 3 ingredienti
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

I bocconcini di salmone che vi propongo oggi sono un'idea sfiziosa e super croccante che piacerà a grandi e piccini. [...]

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Salmone in padella
Salmone in padella
2
Difficoltà
12 min
Preparazione
2
Persone

Il salmone in padella è una ricetta facile e veloce: vi basteranno 15 minuti, giusto il tempo di farlo diventare [...]

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Salmone in friggitrice ad aria
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1
Difficoltà
17 min
Preparazione
1
Persone

Il salmone in friggitrice ad aria è un secondo facile e veloce da preparare, l'ideale se volete evitare di accendere [...]

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Risotto al salmone
Risotto al salmone
2
Difficoltà
20 min
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2
Persone

Il risotto al salmone è un primo super veloce da preparare, che potrà soddisfare la vostra voglia di un primo [...]

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Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di salmone è facilissimo da preparare, ma molto gustoso. Potete servirlo accompagnandolo con dell'insalata oppure, per una versione [...]

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Cuori di patate e salmone
Cuori di patate e salmone
3
Difficoltà
28 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo un antipasto freddo veloce che potete preparare anche in anticipo per il vostro menù di San Valentino: [...]

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Spiedini di salmone e zucchine
Spiedini di salmone e zucchine
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Gli spiedini con salmone e zucchine sono un secondo di pesce facile e veloce che potete preparare per la cena [...]

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Salmone in crosta di patate
Salmone in crosta di patate
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
1
Persone

Il salmone in crosta di patate è un secondo di pesce facile e veloce da preparare. Per la ricetta vi [...]

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Roselline di lasagne al salmone
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3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Le roselline di  lasagne sono un modo diverso di servire un classico primo. Visto il periodo, ho scelto come farcia [...]

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Pasta con pesto di avocado e salmone
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3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Era da parecchio che volevo provare la pasta con il pesto di avocado, ma ogni volta che lo compravo, finivo [...]

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