Confesso che la millefoglie è uno dei dolci che mi piace meno, in realtà è la pasta sfoglia che non [...]
Secoli fa mio cugino mi chiese di preparargli la famosa "ma tarte choc", del pasticcere Christophe Felder. :) Ma tarte choc [...]
Il gelato al caffè fatto in casa è davvero facile da preparare, vi basteranno pochi ingredienti ed avrete un risultato [...]
Oggi mi sono svegliata pensando di regalarvi due ricette di San Valentino, la prima è la marquise al cioccolato, un [...]
Su un ricettario ho visto la foto di questa torta e m'è risultata simpatica. :D In realtà ci vorrebbero delle [...]
Venerdì, con somma gioia dei miei amici (che me lo stavano chiedendo da settimane), ho finalmente fatto la fonduta. :D La [...]
La torta alle fragole con la panna è uno dei miei dolci preferiti, nonché la torta di compleanno che preparo [...]
La crema diplomatica è una ricetta di base composta per 2/3 di crema pasticcera e per 1/3 di panna montata, [...]
La crema pasticcera è una ricetta a base di latte, tuorli e zucchero che si presta a tante varianti e [...]
La maionese è una delle salse più famose, a base di tuorli d'uovo e olio di semi. Non so perché, [...]
