Ricette tuorli

Crema pasticcera di Montersino
Crema pasticcera di Montersino
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
500
Persone

La crema pasticcera di Luca Montersino non è una ricetta come tutte le altre; dopo aver visto un video su [...]

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Patate duchessa natalizie
Patate duchessa natalizie
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
12
Persone

Qualche giorno fa ho provato a trasformare le classiche patate duchessa in piccoli alberelli natalizi, e ne è venuto fuori [...]

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Carbonara di mare
Carbonara di mare
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La carbonara di mare è una variante della carbonara classica romana che ho assaggiato qualche tempo fa al ristorante. Più [...]

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Angelica salata
Angelica salata
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

L'angelica salata è la versione rustica della torta angelica delle sorelle simili, una ricetta che ho preparato la settimana scorsa. [...]

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Torta del nonno
Torta del nonno
3
Difficoltà
1h 55 min
Preparazione
10
Persone

La torta del nonno è una variante della classica e ben più famosa torta della nonna, ed ho decisa di [...]

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Torta angelica
Torta angelica
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

La torta angelica è una brioche molto famosa, dalla forma intrecciata molto particolare; la ricetta è delle sorelle simili e [...]

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Carbonara di zucchine
Carbonara di zucchine
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La carbonara di zucchine è una variante vegetariana della pasta alla carbonara originale. Invece del guanciale si utilizzano le zucchine, [...]

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Budino alla vaniglia
Budino alla vaniglia
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il budino alla vaniglia è un dolce semplicissimo da fare in casa, molto più veloce che andare al supermercato e [...]

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Crostata al limone
Crostata al limone
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
8
Persone

La crostata al limone è un dolce semplice e profumato, perfetto per una colazione estiva o per concludere una cena [...]

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Tiramisù bimby
Tiramisù bimby
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Il tiramisu con il bimby è una ricetta molto semplice da preparare e che farà felici tutti: come si può [...]

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