Ricette Antipasti estivi

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Polpette di tonno e ricotta senza cottura
Polpette di tonno e ricotta senza cottura
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
12
Persone

Le polpette di tonno e ricotta senza cottura sono un'idea facile e veloce per un antipasto freddo e colorato, da [...]

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Girelle alla rucola
Girelle alla rucola
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Le girelle alla rucola sono un antipasto freddo che potete preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento [...]

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Millefoglie di mozzarella
Millefoglie di mozzarella
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Per noi napoletani la mozzarella è sacra, e andrebbe mangiata a morsi, direttamente con le mani. Ma vista l'a scena [...]

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Torretta di frittate fredda
Torretta di frittate fredda
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La torretta di frittate è un'idea sfiziosa per l'estate, da servire come secondo o antipasto freddo, magari tagliata a spicchi [...]

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Polpette fredde al salmone
Polpette fredde al salmone
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
19
Persone

Le polpette fredde al salmone sono un'idea facile e veloce per l'estate, che io ho servito come antipasto, ma può [...]

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Parmigiana di zucchine in padella
Parmigiana di zucchine in padella
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La parmigiana di zucchine in padella è un'idea golosa perfetta per l'estate o per quando avete il forno rotto o [...]

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Gazpacho alle fragole
Gazpacho alle fragole
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa ero alla ricerca di qualche ricetta con le fragole che non fosse un dolce, e mi sono [...]

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Tartare al salmone
Tartare al salmone
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di salmone è un antipasto di mare semplicissimo da preparare che si presta a tante varianti. Io ho [...]

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Rondelle di frittata di albumi
Rondelle di frittata di albumi
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
9
Persone

Le rondelle di frittata di albumi sono un modo facile e veloce per utilizzare grosse quantità di albumi avanzati. Una [...]

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Mozzarella ripiena
Mozzarella ripiena
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Avete presente quando avete poco tempo, ma non volete rinunciare ad un antipasto sfizioso? Ebbene, le mozzarelle ripiene sono quello [...]

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