Ricette Antipasti estivi

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Pancake salati
Pancake salati
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

I pancake salati sono una variante dei pancake classici, un'idea sfiziosa per un pranzo estivo veloce. Potete farcirli come preferite, [...]

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Spiedini di tartine
Spiedini di tartine
3
Difficoltà
min
Preparazione
Persone

Oggi vi do un'idea diversa dal solito per servire le tartine: invece di disporle in maniera classica sui vassoi, potete [...]

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Mousse al prosciutto cotto
Mousse al prosciutto cotto
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
4
Persone

La mousse al proscutto cotto è una ricetta molto versatile che si prepara in 5 minuti. Una volta pronta potete [...]

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Spiedini freddi
Spiedini freddi
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
5
Persone

Gli spiedini freddi con prosciutto e melone sono un’idea facile e veloce da servire come antipasto, per l’aperitivo oppure per [...]

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Tortino di melanzane
Tortino di melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
3
Persone

Il tortino di melanzane è un piatto sfizioso da servire come antipasto o contorno. Da brava napoletana ho deciso di [...]

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Tabulé
Tabulé
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il tabulé o tabbouleh è un piatto di origine libanese molto particolare. Il termine significa “leggermente speziato” e infatti nella [...]

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Hummus di zucchine
Hummus di zucchine
2
Difficoltà
18 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di zucchine è una variante più leggera del classico hummus di ceci. Si tratta di una cremina che potete [...]

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Torta salata senza cottura
Torta salata senza cottura
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

Le torte salate sono quei piatti che ti salvano la cena, ti permettono di riciclare gli avanzi e mettono sempre [...]

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Vitello tonnato
Vitello tonnato
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Il vitello tonnato (o vitel tonne’) è un piatto tipico piemontese che viene servito per lo più come antipasto, talvolta [...]

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Involtini di zucchine e gamberetti
Involtini di zucchine e gamberetti
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
15
Persone

Gli involtini di zucchine e gamberetti sono un delizioso antipasto freddo che si prepara velocemente e, volendo, anche in anticipo. [...]

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