Ricette Piatti da portare in ufficio

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Insalata caprese
Insalata caprese
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

L'insalata caprese è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico. Vista la [...]

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Frittata di spaghetti
Frittata di spaghetti
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

La frittata di spaghetti è una frittata di pasta protagonista delle mie gite fuori porta. :D A Napoli viene chiamata [...]

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Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Qualche giorno fa, andando dal fruttivendolo, non ho resistito ed ho comprato nuovamente le zucchine tonde. Ho deciso di farle [...]

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Torta salata pollo zucchine e menta
Torta salata pollo zucchine e menta
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

Oggi vi propongo una torta salata dal sapore esotico: pollo zucchine e menta. Ho preparato qusta crostata salata per una [...]

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Insalata di pesce spada
Insalata di pesce spada
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Ieri sera, dopo una giornata in piscina e di tintarella, una bella insalata estiva ci stava proprio bene. Alla fine [...]

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Muffin salati alle verdure
Muffin salati alle verdure
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
12
Persone

I muffin alle verdure, come quasi tutte le mie ricette, sono nati da una necessità: rendere appetibili dei fagiolini agli [...]

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Pomodori ripieni di riso
Pomodori ripieni di riso
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Ieri, su gentile richiesta, ho provato a fare i pomodori ripieni di riso, un piatto estivo e light, ma comunque [...]

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Torta salata ricotta e spinaci
Torta salata ricotta e spinaci
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata ricotta e spinaci è tra i rustici più diffusi. La settimana scorsa l'ho preparata dopo aver deciso [...]

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Arancini di riso
Arancini di riso
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
5
Persone

Gli arancini di riso (o come dicono in Sicilia, le arancine ) sono un piatto a base di riso con [...]

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Polpette di merluzzo e spinaci
Polpette di merluzzo e spinaci
2
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

Oggi vi propongo una ricetta light per chi durante le feste di Pasqua ha un po' esagerato, e allo stesso [...]

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