Ricette autunnali

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Crostata di castagne
Crostata di castagne
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
12
Persone

La crostata di castagne è stato il dolce che ho preparato per utilizzare la crema di castagne fatta qualche settimana [...]

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Tortelli di zucca
Tortelli di zucca
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
2
Persone

I tortelli di zucca sono una ricetta tipica mantovana con un ripieno davvero particolare; infatti, oltre alla zucca, vengono aggiunti [...]

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Marmellata di zucca
Marmellata di zucca
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
1
Persone

La marmellata di zucca fatta in casa è una ricetta davvero particolare, perfetta per farcire torte e crostate, oppure per [...]

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Crema di castagne
Crema di castagne
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
600
Persone

La crema di castagne è una golosa idea autunnale che piacerà a tutti gli amanti delle castagne come la sottoscritta. [...]

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Sfogliatine ai fichi
Sfogliatine ai fichi
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Le sfogliatine ai fichi sono dei dolcetti velocissimi da preparare, nonchè l'ultima ricetta a base di fichi per quest'anno. :D [...]

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Bucatini con zucca e prosciutto crudo
Bucatini con zucca e prosciutto crudo
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

I bucatini con zucca e prosciutto crudo sono un gustoso primo piatto, molto bello da vedere e perfetto per l'autunno. [...]

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Marmellata di fichi
Marmellata di fichi
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
1
Persone

La marmellata di fichi (o più correttamente confettura, visto che la marmellata è solo quella di agrumi ;) ), è [...]

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Risotto con prosciutto e fichi
Risotto con prosciutto e fichi
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto prosciutto e fichi è un'idea davvero sfiziosa che vi consiglio di provare se cercate un primo diverso dal [...]

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Risotto radicchio e funghi
Risotto radicchio e funghi
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Quest'estate ho assaggiato per la prima volta l'accoppiata radicchio e funghi, su una focaccia, ed ha conquistato anche me, che [...]

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Lasagne zucca e speck
Lasagne zucca e speck
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

L'altro giorno avevo voglia di un bel primo piatto con la zucca, ed ho deciso di farci delle cremosissime lasagne. [...]

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