Ricette della nonna

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Verza stufata
Verza stufata
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La verza stufata in padella è uno dei modi più semplici e veloci di preparare la verza. Io ho imparato [...]

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Torta del nonno
Torta del nonno
3
Difficoltà
1h 55 min
Preparazione
10
Persone

La torta del nonno è una variante della classica e ben più famosa torta della nonna, ed ho decisa di [...]

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Torta angelica
Torta angelica
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
12
Persone

La torta angelica è una brioche molto famosa, dalla forma intrecciata molto particolare; la ricetta è delle sorelle simili e [...]

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Ciambella con gocce di cioccolato
Ciambella con gocce di cioccolato
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
14
Persone

La ciambella con gocce di cioccolato è uno dei dolci più semplici e veloci che ci siano da preparare, perfetto [...]

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Crostata con ricotta cioccolato e fichi
Crostata con ricotta cioccolato e fichi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Dopo la mia vacanza in Toscana, dove ogni giorno ho fatto colazione con dolci a base di ricotta, sono tornata [...]

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Peperoni sott'olio
Peperoni sott'olio
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
900
Persone

I peperoni sott'olio sono l'ultima conserva che ho preparato, ed è l'ideale per avere sempre a portata di mano, anche [...]

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Torta di fichi
Torta di fichi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

La torta di fichi freschi è un dolce semplice per una colazione genuina; la settimana scorsa ho comprato qualche chilo [...]

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Gnocchi di pane
Gnocchi di pane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Gli gnocchi di pane sono una ricetta sfiziosa per utilizzare il pane raffermo avanzato. Ed è anche piuttosto veloce, perchè [...]

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Zucchine sott'olio
Zucchine sott'olio
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
500
Persone

Le zucchine sott'olio sono il metodo più semplice e duraturo per conservare le zucchine, a meno che non abbiate un [...]

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Plumcake limone e mascarpone
Plumcake limone e mascarpone
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Mi capita spesso di fare incetta di mascarpone e di non riuscire a smaltirlo in tempo. Invece dei classici dolci [...]

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