In questa pagina troverai l'elenco delle Ricette della nonna
Il ragù napoletano è forse la ricetta più sacra della cucina partenopea, quella che unisce tutti nel rito della fetta [...]
E' la prima volta che cucino pasta e fave e sebbene fossi un po' titubante, devo dire che è diventata [...]
Ieri per il pranzo della domenica ho preparato i conchiglioni ripieni, o meglio: i lumaconi! :) La differenza tra i [...]
Avevo già inserito la ricetta del pollo al forno, solo che questa volta ho deciso di fare un pollo intero [...]
La torta di mele veloce è l'ideale per chi non ha molto tempo, ma non vuole rinunciare ad un dolce [...]
Il nocino è una ricetta tradizionale napoletana molto amata da noi partenopei. Si tratta di un liquore a base di [...]
La pasta alla genovese è un piatto tipico campano a base di cipolle e carne. Pare che il nome derivi [...]
I roccocò sono un tipico dolce napoletano che si prepara a Natale, a base di mandorle, farina, zucchero e pisto [...]
Ieri mia madre si è ritirata a casa con mezzo chilo di carne già tagliata a pezzetti. Così ho deciso [...]
La pasta frolla è una ricetta di base che viene utilizzata in cucina per la preparazione di crostate, biscotti e [...]
