Ricette della nonna

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Pane con lievito madre
Pane con lievito madre
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
1
Persone

Il pane con lievito madre fatto in casa è la seconda ricetta che ho deciso di condividere con voi, dopo [...]

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Pizza con lievito madre
Pizza con lievito madre
4
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

La pizza con lievito madre è la ricetta con la quale ho deciso di inaugurare i miei esperimenti con la [...]

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Torta pasqualina ai carciofi
Torta pasqualina ai carciofi
3
Difficoltà
1h 50 min
Preparazione
12
Persone

La torta pasqualina ai carciofi è una variante della torta pasqualina preparata qualche anno fa. Si tratta di una torta [...]

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Frittata di scammaro
Frittata di scammaro
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
3
Persone

La frittata di scammaro è una ricetta tipica campana molto gustosa ed originale. Si tratta di una frittata di pasta [...]

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Migliaccio salato
Migliaccio salato
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
12
Persone

Il migliaccio salato detto anche pizza 'e farenella, è un piatto della tradizione napoletana a base di farina di mais [...]

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Pignolata messinese
Pignolata messinese
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
6
Persone

La pignolata è un dolce tipico calabrese e siciliano, che e si prepara a Natale e Carnevale; la ricetta originale [...]

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Biscotti da inzuppo
Biscotti da inzuppo
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
21
Persone

I biscotti da inzuppo sono una ricetta semplice e golosa, dei veri e propri biscottoni perfetti da inzuppare nel latte [...]

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Spezzatino di maiale
Spezzatino di maiale
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
4
Persone

Lo spezzatino di maiale è un classico della nostra cucina, nonché del pranzo della domenica. La ricetta che vi propongo [...]

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Riso al forno
Riso al forno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Il riso al forno è una ricetta semplice e golosa, uno dei miei comfort food invernali. A differenza del classico [...]

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Caramelle mou
Caramelle mou
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
20
Persone

Le caramelle mou fatte in casa sono molto veloci da realizzare ed hanno un vantaggio in più: se utilizzate la [...]

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