Ricette di Capodanno

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Tartare al salmone
Tartare al salmone
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di salmone è un antipasto di mare semplicissimo da preparare che si presta a tante varianti. Io ho [...]

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Torta salata al salmone
Torta salata al salmone
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata al salmone affumicato è una ricetta facile e veloce da proporre per i vostri antipasti di Natale [...]

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Polpette al salmone
Polpette al salmone
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
Persone

Le polpette al salmone sono un antipasto sfizioso che si può preparare in anticipo e poi friggere al momento di [...]

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Plumcake di Natale con stella
Plumcake di Natale con stella
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
10
Persone

La ricetta di oggi è un bel plumcake di Natale, semplice ma d'effetto. Dal di fuori sembra un classico dolce [...]

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Stella di sfoglia al salmone
Stella di sfoglia al salmone
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Già da qualche settimana ho visto che molti di voi sono alle prese con la progettazione del menu di Natale, [...]

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Mousse di salmone
Mousse di salmone
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
6
Persone

La mousse al salmone è una ricetta facile e veloce, perfetta da spalmare su tartine, crostini o per farcire i [...]

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Arancini con patate e baccalà
Arancini con patate e baccalà
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
30
Persone

Gli arancini di riso con patate e baccalà sono una variante di mare di un classico dello street food napoletano [...]

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Stuzzichini per aperitivo
Stuzzichini per aperitivo
2
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
45
Persone

Gli stuzzichini per l'aperitivo che vi propongo oggi, sono dei rusticini salati di pasta sfoglia semplici e allo stesso tempo [...]

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Baccalà all'arancia
Baccalà all'arancia
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Ho assaggiato il baccalà all'arancia qualche anno fa, e l'ho subito adorato. Ho iniziato ad apprezzare il baccalà solo in [...]

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Polpo al forno con patate
Polpo al forno con patate
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il polpo con patate al forno è stato il nostro pranzo della domenica, un paio di giorni fa. Dopo averlo [...]

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