Ricette di Capodanno

Il carpaccio di funghi porcini è una di quelle cose chic che ogni tanto uno deve farsi per coccolarsi. :) [...]

Gli arancini ai funghi sono una variante degli arancini di riso classici, e soprattutto una versione vegetariana. :)  L'ispirazione è [...]

Oggi ricetta facile e veloce; una millefoglie di patate da poter servire come antipasto finger food ai vostri ospiti. :) Per [...]

Per sapere cos'è un crocchè di pacchero devo prima dirvi cos'è un crocchè: si tratta di un piatto tipico napoletano [...]

I bignè salati al tonno  sono un simpatico antipasto con cui potete iniziare le vostre cene a base di pesce, [...]

Ieri il mio cuoco personale, è tornato a casa con un pezzo di stocco freschizzimo ed una ricetta, presa dallo [...]

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, ma [...]

Qualche giorno fa ho preparato una cena a base di piatti di pesce, come primo ho riproposto la triade pesce [...]

Le cipolle ripiene sono un antipasto sfizioso facile da preparare o possono essere sevite anche come secondo piatto. :) Potete decidere [...]

Dopo qualche ricetta un po' piu' particolare, oggi vi posto una ricetta facile e veloce: le uova tonnate! :) Si [...]