Ricette di Carnevale

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Arancini di riso con rucola e caprino
Arancini di riso con rucola e caprino
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
15
Persone

Amo moltissimo la rucola, tanto quanto non mi piacciono lattuga e affini, e da quando ho scoperto la sua bontà [...]

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Lasagne di crepes
Lasagne di crepes
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Qualche settimana fa, prima di partire per Barcellona, avevo necessità di consumare un bel po' d latte per evitare che [...]

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Lasagne con zucchine e salsicce
Lasagne con zucchine e salsicce
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

Pochi giorni prima di partire, dovevo consumare qualche ingrediente che stazionava in frigo, e per l'esattezza: zucchine, scamorza e salsicce! [...]

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Polpette di melanzane e carne
Polpette di melanzane e carne
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
25
Persone

Chi mi conosce sa che le polpette sono la mia passione, proprio ieri sono stata in una trattoria dove ho [...]

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Rotolini di pancarrè fritti
Rotolini di pancarrè fritti
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
12
Persone

La settimana scorsa ho visto sul gruppo facebook di GnamGnam che alcune ragazze hanno usato il pane per tramezzini per [...]

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Cannelloni funghi e salsicce
Cannelloni funghi e salsicce
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
10
Persone

I cannelloni sono uno di quei piatti che richiamano direttamente la domenica, ed infatti li ho preparati proprio per un [...]

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Roselline rustiche al pistacchio e ricotta
Roselline rustiche al pistacchio e ricotta
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
12
Persone

Le roselline di pasta sfoglia sono uno di quei piatti che richiedono un minimo sforzo per il massimo gusto! :D [...]

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Lasagne al pistacchio melanzane e speck
Lasagne al pistacchio melanzane e speck
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Le lasagne al pistacchio melanzane e speck hanno attirato immediatamente la mia attenzione, quando Barbara, una ragazza che fa parte [...]

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Lasagne al pesto
Lasagne al pesto
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne al pesto possono essere considerate la versione estiva delle classiche lasagne, più leggere e fresche. Ne avevo tanto [...]

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Polpette di fave e salsicce
Polpette di fave e salsicce
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
25
Persone

Le polpette di fave sono l'altra ricetta scelta arbitrariamente dal mio freezer; tra le varie cose che si stavano scongelando, [...]

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