Ricette di Carnevale

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Timballo di pasta al forno
Timballo di pasta al forno
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Il timballo di pasta al forno è un classico della nostra cucina e ci sono ovviamente infinite ricette. Quella che [...]

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Struffoli salati
Struffoli salati
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli struffoli salati sono una variante rustica degli struffoli napoletani; ho preparato un impasto di base arricchendolo con pepe e [...]

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Lasagne arrotolate
Lasagne arrotolate
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Le lasagne arrotolate sono un’idea sfiziosissima che ho trovato su internet e che mi ha subito colpito. C’è tutto il [...]

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Chiacchiere kinder bueno
Chiacchiere kinder bueno
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
25
Persone

Le chiacchiere kinder bueno sono una variante delle chiacchiere classiche che si preparano a Carnevale. Ho copiato l'idea da un [...]

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Frittelle di Carnevale
Frittelle di Carnevale
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
20
Persone

Le frittelle di Carnevale sono dei dolcetti fritti tipici veneziani dette anche “frittole”. Si tratta di morbide zeppole all’uvetta che [...]

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Tortelli di Carnevale
Tortelli di Carnevale
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
20
Persone

Il tortelli di Carnevale sono dei dolci fritti lombardi, soffici e golosi. Il procedimento è come quello dei bignè, una [...]

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Krapfen
Krapfen
4
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
12
Persone

I krapfen sono una ricetta tipica austriaca, si tratta di dolci di carnevale fritti che ricordano i nostri bomboloni. Io [...]

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Frittelle di mele
Frittelle di mele
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
Persone

Le frittelle di mele sono dei dolcetti veloci da fare e che ricordano le ricette della nonna. :) Io ho [...]

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Lasagne vegetariane
Lasagne vegetariane
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

Le lasagne vegetariane sono una ricetta che amo particolarmente, sono forse tra i miei primi al forno preferiti. Per la [...]

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Polpette ricotta e spinaci
Polpette ricotta e spinaci
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
24
Persone

Le polpette di ricotta e spinaci sono un secondo sfizioso che farà apprezzare gli spinaci anche ai più piccoli. Si [...]

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