Ricette di Natale

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Polpette di melanzane e calamari
Polpette di melanzane e calamari
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

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Filetti di orata in crosta di zucchine
Filetti di orata in crosta di zucchine
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Quando voglio mantenermi leggera solitamente preparo l'orata, una delle cose di mare che più adoro. :D Certe volte me la [...]

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Conchiglioni melanzane e salsiccia
Conchiglioni melanzane e salsiccia
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
25
Persone

Adoro la pasta, ancor di più se si tratta di qualcosa di ripieno, meglio ancora se quel ripieno ha a [...]

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Anelletti al forno con melanzane
Anelletti al forno con melanzane
3
Difficoltà
2h 30 min
Preparazione
8
Persone

Gli anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano che ho sempre guardato con bramosia, ma avevo sempre [...]

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Cupcake salati
Cupcake salati
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

I cupcake salati erano un mio pallino da anni, l'idea di fare dei rusticini che avessero lo stesso aspetto dei [...]

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Filetti di orata gratinati
Filetti di orata gratinati
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

I filetti di orata gratinati sono un secondo piatto a base di pesce che si prepara in meno di mezz'ora, [...]

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Cannelloni di crepes ai carciofi
Cannelloni di crepes ai carciofi
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
15
Persone

La settimana scorsa vi ho dato la ricetta delle crepes di albumi, oggi vi do la ricetta del primo piatto [...]

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Petto di pollo farcito
Petto di pollo farcito
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il petto di pollo farcito ai funghi è il secondo di carne che più mi sia piaciuto, da quando ho [...]

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Timballo di riso in crosta
Timballo di riso in crosta
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
6
Persone

Non mi capita spesso di fare ricette così importanti (per non dire colesterolicamente abbondanti :D ) come questo timballo di [...]

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Struffoli senza glutine
Struffoli senza glutine
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
6
Persone

La settimana scorsa vi ho dato la ricetta delle chiacchiere senza glutine, con lo stesso impasto ci ho fatto anche [...]

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