Ricette di Natale

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Cornetti gorgonzola e noci
Cornetti gorgonzola e noci
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti gorgonzola e noci sono dei rusticini velocissimi da preparare e perfetti per chi ama questo formaggio. Almeno per [...]

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Pasta pesce spada e melanzane
Pasta pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo che amo particolarmente, in pratica una sorta di siciliana di [...]

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Pastiera napoletana
Pastiera napoletana
3
Difficoltà
2h 20 min
Preparazione
12
Persone

La pastiera Napoletana è per noi partenopei la ricetta di pasqua per eccellenza, anche se in molti la preparano anche [...]

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Cannelloni
Cannelloni
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
15
Persone

I cannelloni di carne sono una ricetta classica della cucina italiana, e nel corso degli anni ho preparato tante varianti, [...]

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Pizza di scarole
Pizza di scarole
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

La pizza di scarole è senza dubbio una delle mie pizze preferite, qui a Napoli nei panifici si trova sempre, [...]

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Salame di cioccolato con pandoro
Salame di cioccolato con pandoro
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
10
Persone

Il salame di cioccolato con il pandoro è una variante del salame di cioccolato senza uova, dove al posto dei [...]

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Pinguini oreo
Pinguini oreo
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

La ricetta che vi propongo oggi è un dolcetto last minute che potete preparare per l'Epifania: i pinguini oreo. Si [...]

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Cannoli di pandoro alla nutella
Cannoli di pandoro alla nutella
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

I cannoli di pandoro alla nutella sono un'idea sfiziosa per utilizzare il pandoro avanzato. Basta tostare il pandoro, dare la [...]

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Biscotti occhio di bue renna
Biscotti occhio di bue renna
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
7
Persone

I biscotti che vi propongo oggi, sono una ricetta furbissima. E' bastata una piccola modifica ai classici biscotti occhio di [...]

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Zuccotto di panettone
Zuccotto di panettone
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Lo zuccotto di panettone è un dolce goloso, senza cottura, perfetto per Natale o per l'Epifania,  quando le feste natalizie [...]

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