Quando pensi alle ricette estive, ti vengono in mente tre cose: devono essere fresche, possibilmente veloci ed avere verdure di stagione, quindi via libera a melanzane, peperoni, zucchine e pomodori.
Qui di seguito troverai tante idee sfiziose, piatti freddi e insalate leggere per poter realizzare una bella cenetta estiva senza rinunciare al gusto.
Ci sono davvero ricette per tutte le esigenze: light, facili, per bambini, vegetariane, vegane, da cuocere in pentola o con il bimby, e non possono mancare legumi e cereali, come farro e orzo.
Le ho suddivise per portata così da poterle scegliere con calma e creare il tuo menu estivo personalizzato.
I mini cheesecake al caramello salato sono uno di quei dolci al cucchiaio che provoca dipendenza. Ecco perchè invece di [...]
I tartufi di Halloween sono dei dolci facili da preparare, perfetti per la festa più mostruosa dell'anno. Si tratta di [...]
Ultimamente le insalate sono la mia passione, ma come fare quando arriva il freddo? Semplice: si passa all'insalata autunnale! Mi [...]
I tartufi al tiramisù sono dei dolci semplici e veloci, che io amo particolarmente. Li preparo spesso per le cene [...]
La crostata al tiramisù senza cottura è un dolce goloso, perfetta anche come torta di compleanno quando non si vuole [...]
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante light della parmigiana classica, oltre che una ricetta che potrebbe farvi litigare [...]
Le polpette al limone sono una variante delle classiche polpette, che io preferisco d'estate o quando fa caldo, perchè hanno [...]
Il farro con ceci e pomodori secchi è una ricetta facile e veloce da preparare, un piatto jolly da servire [...]
La crema di caffè che vi propongo oggi è facile, veloce e golosa: vi occoreranno 3 ingredienti, un barattolo (o [...]
Erano giorni, anzi, settimane che avevo voglia di un'insalata con pesche e brie, ma per un motivo o per un [...]
