Ricette estive

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Insalata di bulgur
Insalata di bulgur
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di bulgur è solo la prima delle ricette che ho intenzione di provare con questo ingrediente che mi ha [...]

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Ghiaccioli alla frutta
Ghiaccioli alla frutta
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
4
Persone

I ghiaccioli alla frutta fatti in casa sono un'idea simpatica per la merenda estiva dei bambini e non solo. :) [...]

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Magnum fatti in casa
Magnum fatti in casa
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Erano anni che volevo preparare i magnum fatti in casa, e visto che in questi giorni non sto facendo altro [...]

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Hummus di zucchine
Hummus di zucchine
2
Difficoltà
18 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di zucchine è una variante più leggera del classico hummus di ceci. Si tratta di una cremina che potete [...]

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Torta salata senza cottura
Torta salata senza cottura
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

Le torte salate sono quei piatti che ti salvano la cena, ti permettono di riciclare gli avanzi e mettono sempre [...]

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Torta della nonna al bicchiere
Torta della nonna al bicchiere
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Il dolce al bicchiere che vi propongo oggi è una versione estiva e più veloce della torta della nonna classica. [...]

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Insalata nizzarda
Insalata nizzarda
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

L’insalata nizzarda (in francese “salade niçoise”) è un piatto tipicamente estivo, colorato e saporito. Ho provato a risalire alla ricetta [...]

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Vitello tonnato
Vitello tonnato
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
8
Persone

Il vitello tonnato (o vitel tonne’) è un piatto tipico piemontese che viene servito per lo più come antipasto, talvolta [...]

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Torta mascarpone e nutella
Torta mascarpone e nutella
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
12
Persone

La torta mascarpone e nutella è una ricetta dolce senza cottura che richiede pochissimi ingredienti ed il successo è assicurato. [...]

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Involtini di zucchine e gamberetti
Involtini di zucchine e gamberetti
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
15
Persone

Gli involtini di zucchine e gamberetti sono un delizioso antipasto freddo che si prepara velocemente e, volendo, anche in anticipo. [...]

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