Ricette estive

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Murici in padella
Murici in padella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

I murici (in napoletano "sconcigli" o "scuncigli") sono dei molluschi davvero particolari, molto belli da vedere, un po' meno piacevoli [...]

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Pasta con alici e peperoncini verdi
Pasta con alici e peperoncini verdi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La settimana scorsa sono stata qualche giorno nella meravigliosa procida con le mie amiche, e l'ultima sera siamo andate in [...]

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Mini cheesecake ai frutti di bosco
Mini cheesecake ai frutti di bosco
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I mini cheesecake ai frutti di bosco sono il dolcetto che ho preparato per mia mamma qualche giorno fa, utilizzando [...]

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Torta cocco e lime
Torta cocco e lime
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

La torta cocco e lime è stata la prescelta per utilizzare il lime curd preparato qualche giorno fa. Si tratta [...]

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Gelato al cioccolato senza gelatiera
Gelato al cioccolato senza gelatiera
3
Difficoltà
min
Preparazione
500
Persone

Il gelato al cioccolato senza gelatiera (e senza uova!) è una delle mie soddisfazioni più grandi. :D Dopo aver preparato [...]

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Cestini di prosciutto crudo
Cestini di prosciutto crudo
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Quella di oggi più che una vera e propria ricetta è un'idea che mi ha dato una mia amica: cestini [...]

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Crema di caffè
Crema di caffè
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La crema di caffè (o caffè del nonno, come si chiama qui a Napoli) è un must per tutti i [...]

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Croccante all'amarena
Croccante all'amarena
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il croccante all'amarena è un altro dei gelati che amo, dal momento che adoro le amarene, e mi ero messa [...]

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Patate ripiene fredde
Patate ripiene fredde
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
14
Persone

Quando vedo le patate novelle, la prima cosa che penso è: al forno con cipolle, rosmarino e tanto pepe! Poi [...]

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Gelato senza gelatiera
Gelato senza gelatiera
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
900
Persone

Un gelato senza gelatiera che risulti comunque cremoso? Con questa ricetta si può fare! :) Tantissime persone mi hanno parlato [...]

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