Ricette Secondi piatti estivi

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Pesce finto
Pesce finto
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Il pesce finto (che a casa mia si chiama patatonno) è un secondo piatto a base di patate, tonno e [...]

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Scaloppine al limone
Scaloppine al limone
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Le scaloppine al limone sono a mio avviso uno dei secondi di carne piu' facili, veloci e di sicura riuscita [...]

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Coni di bresaola ai funghi
Coni di bresaola ai funghi
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
6
Persone

I coni di bresaola sono un antipasto o un secondo (dipende dalla quantità!) che spesso si prepara quando si ha [...]

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Sformatino di alici e patate
Sformatino di alici e patate
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
2
Persone

Lo sformatino di alici e patate è un secondo di pesce (o un antipasto, se in porzioni ridotte) molto saporito, [...]

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Polpette e melanzane
Polpette e melanzane
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

Le polpette e le melanzane a funghetto sono nella top 5 dei miei piatti preferiti in assoluto. E non so perchè, [...]

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Calamari con melanzane
Calamari con melanzane
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

I calamari con le melanzane sono un saporito secondo piatto estivo, molto profumato e, se non esagerate con l'olio, leggero. [...]

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Peperoni ripieni
Peperoni ripieni
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
2
Persone

I peperoni ripieni al forno sono un secondo di carne, ma anche un piatto unico veramente saporitissimo. Sono facili e [...]

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Polpette di ricotta e zucchine
Polpette di ricotta e zucchine
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
20
Persone

Qualche giorno fa guardo in frigo e noto che mi erano avanzate: delle patate gia' bollite, un pezzetto di ricotta [...]

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Calamaro ripieno di zucchine
Calamaro ripieno di zucchine
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
4
Persone

I calamari ripieni di zucchine sono l'ultima variante di calamaro ripieno che ho provato (vi avviso che quanto prima devo [...]

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Spiedini di calamari
Spiedini di calamari
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto di mare facile e veloce da preparare, molto estivo e saporito, che [...]

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