Biscotti cacao e nocciole
I biscotti al cacao e nocciole sono un classico per la prima colazione, ma anche per il pomeriggio. :)
Questi biscotti al cacao si preparano velocemente, anche perchè l’impasto non va steso ma si fanno delle palline, molto più veloci e che evitano di sprecare i vari ritagli di impasto. ;)
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In una terrina mescolate cacao, zucchero e farina. Al centro ponete burro e uova. |
2
Impastate il tutto e aggiungete le nocciole tritate grossolanamente. |
3
Mettete l’impasto dei biscotti cacao e nocciole in frigo a riposare per mezz’ora. Fate delle palline. |
4
Mettete i biscotti cacao e nocciole su una teglia rivestita di carta da forno e schiacciateli leggermente. |
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Cuocete i biscotti al cacao in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. Sfornate e servite i vostri biscotti cacao e nocciole. ;) |
sìsì! 🙂
Ciao, ma senza lievito??
eahuaeheau giuliana! 😀 la prossima volta tripla dose allora!! 😀
Ciao Elena!! È un pò ke nn commento le tue ricette..ma nn ho mai smesso di seguirti…sei la mia fonte d’ispirazione quasi quotidiana!! Ieri ho fatto questi biscotti….deliziosi!! Unico appunto che mi è stato fatto da marito e bimbi è che erano troppo pochi!!! Ancora una volta grazie!!!
grazie federica! 😀
Fatti stasera!!! Sono buonissimi!!!
grazie elisa. 🙂
Ciao Elena! Ho appena fatto i biscotti e sono venuti buonissimi.
Le nocciole le ho trittate finissime nel mixer e ho usato il cacao dolce.
Ho raddoppiato le dosi perché almeno ne ho di più 🙂
Complimenti!!!
grazie per la variante daniela! 😀
Ciao Elena complimenti per la ricetta e per il sito,io in questa ricetta ho usato una tavoletta di cioccolato con nocciole ( 100 gr ) invece del cacao amaro e sono venuti squisiti =).CIAO
Daniela
stefania: sì sì, il forno statico richiede un po’ piu’ di tempo di cottura! in generale io per i biscotti uso il forno statico perchè mi piace che siano piu’ secchi, così da poterli inzuppar enel latte! 😀
Sono venuti ottimi!!!!!!ho messo il forno statico però la cottura è stata piu’lunga…è normale??buona serata ciao alla prossima…
Ciao Elena ti volevo chiedere visto che ho l’impasto dei biscotti cacao e nocciole in frigorifero se il forno va messo statico o ventilato ti ringrazio e come sempre ti farò sapere come sono venuti…ciaooo Stefania
no niente lievito! 🙂
wow sembrano buonissimiii,complimenti!!!Il week end prossimo sicuro li preparo ho anche già tt gli ingredienti :D. Solo una domanda..sbaglio o non c’è il lievito tra gli ingredienti?Grz un bacio e bna domenica
ti ringrazio tanto anna. 🙂
rossella fammi sapere! 🙂
sono nel forno …..speriamo bene!!!!!!……
Tutta la vostra pagina è favolosa, veramente non saprei quale scegliere. Su tutte le vostre ricette scriverei questo commento, ne ho scelto uno a caso che vale per tutte. Siete o sei veramente molto brava o bravissimi. Complimenti
fatemi sapere! 😀