Bocconcini di salmone croccanti con soli 3 ingredienti

I bocconcini di salmone che vi propongo oggi sono un’idea sfiziosa e super croccante che piacerà a grandi e piccini. E sono perfetti per smaltire i corn flakes che avete in casa; a me avanzano sempre da altre ricette, e mi piace usarli per piatti salati, come in questo caso.

Vi basteranno solo tre ingredienti e 20 minuti di tempo per preparare questo secondo da mangiare direttamente con le mani, magari sul divano.

Ho cotto i bocconcini di salmone in friggitrice ad aria, ma vi ho dato anche le indicazioni per cuocerli in forno. Una volta pronti, potete accompagnarli anche con una bella salsa allo yogurt o del guacamole.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Togliete la pelle dal salmone se presente	2 e tagliatelo a cubetti spessi circa 3 cm per lato.
3 Mescolate lo yogurt greco con la cipolla in polvere e un po’ di sale	4 e aggiungete il salmone.
5 Mescolate il tutto	6 e passate i pezzi di salmone nei corn flakes leggermete sbriciolati.
7 Disponete nel cestello della friggitrice ad aria con la carta da forno apposita	8 e cuocete a 200° per 10 minuti circa. In alternativa potete cuocerli in forno ventilato a 200° per 15 minuti circa.
Servite subito!